最近食べ物ネタばっかりな気がするな(^^;
和泉は、おいしいものを食べるのが好きなので、料理も結構好きだったりします。
今日は、ロールキャベツトマト風味♪
トマトといえばチーズが合うので、チーズもかけてみたw
キャベツの中は、挽肉・タマネギ(みじん切り)・パン粉・卵をまぜて、それらに塩こしょうしたもの。
おなべにオリーブオイルを熱し、刻みニンニクを炒めて香りが出たら、ブロックハムを細かく切ったものをいれて、その後トマト缶を入れる。
ぐつぐつしてきたら、水・ケチャップ・コンソメスープのもとを入れる。
私は冷蔵庫に残ってたエリンギも入れてみた♪
そして、ゆでキャベツで具を巻いたものを鍋に敷き詰めるように入れて、フタをしてぐつぐつ。
適当に煮たら、塩こしょうで味を調えて、とろけるチーズをのせて、でっきあがり~☆
ちなみに、調味料の量は全部適当ですww
味を見ながら適当に、がモットーです(←おおざっぱなので細かく計れない)
煮込み時間も、鍋の中をチェックしながら適当に♪
これは、外食した時に一度トマト味のロールキャベツを食べて、一度うちで作ってみようと思っていたものなんですv
今はどうしてもよく外食をするので、自分にとってまあたらしいものはとりあえず観察。
ネットでいちおうレシピを調べて参考にしながら、自己流にアレンジ。
今日も、パン粉や卵やチーズは書いてなかったけどいれた。
おいしかったよ~ww
旦那にも好評でした☆
料理が上手くなるには、おいしいものを食べて、センスを磨くことも大事だと思う今日この頃。
これからもいっぱいオイシイもの食べに連れて行ってもらおう☆
和泉は、おいしいものを食べるのが好きなので、料理も結構好きだったりします。
今日は、ロールキャベツトマト風味♪
トマトといえばチーズが合うので、チーズもかけてみたw
キャベツの中は、挽肉・タマネギ(みじん切り)・パン粉・卵をまぜて、それらに塩こしょうしたもの。
おなべにオリーブオイルを熱し、刻みニンニクを炒めて香りが出たら、ブロックハムを細かく切ったものをいれて、その後トマト缶を入れる。
ぐつぐつしてきたら、水・ケチャップ・コンソメスープのもとを入れる。
私は冷蔵庫に残ってたエリンギも入れてみた♪
そして、ゆでキャベツで具を巻いたものを鍋に敷き詰めるように入れて、フタをしてぐつぐつ。
適当に煮たら、塩こしょうで味を調えて、とろけるチーズをのせて、でっきあがり~☆
ちなみに、調味料の量は全部適当ですww
味を見ながら適当に、がモットーです(←おおざっぱなので細かく計れない)
煮込み時間も、鍋の中をチェックしながら適当に♪
これは、外食した時に一度トマト味のロールキャベツを食べて、一度うちで作ってみようと思っていたものなんですv
今はどうしてもよく外食をするので、自分にとってまあたらしいものはとりあえず観察。
ネットでいちおうレシピを調べて参考にしながら、自己流にアレンジ。
今日も、パン粉や卵やチーズは書いてなかったけどいれた。
おいしかったよ~ww
旦那にも好評でした☆
料理が上手くなるには、おいしいものを食べて、センスを磨くことも大事だと思う今日この頃。
これからもいっぱいオイシイもの食べに連れて行ってもらおう☆
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