和泉は、おいしいものを食べるのが好きなので、料理も結構好きだったりします。
今日は、ロールキャベツトマト風味♪
トマトといえばチーズが合うので、チーズもかけてみたw
キャベツの中は、挽肉・タマネギ(みじん切り)・パン粉・卵をまぜて、それらに塩こしょうしたもの。
おなべにオリーブオイルを熱し、刻みニンニクを炒めて香りが出たら、ブロックハムを細かく切ったものをいれて、その後トマト缶を入れる。
ぐつぐつしてきたら、水・ケチャップ・コンソメスープのもとを入れる。
私は冷蔵庫に残ってたエリンギも入れてみた♪
そして、ゆでキャベツで具を巻いたものを鍋に敷き詰めるように入れて、フタをしてぐつぐつ。
適当に煮たら、塩こしょうで味を調えて、とろけるチーズをのせて、でっきあがり~☆
ちなみに、調味料の量は全部適当ですww
味を見ながら適当に、がモットーです(←おおざっぱなので細かく計れない)
煮込み時間も、鍋の中をチェックしながら適当に♪
これは、外食した時に一度トマト味のロールキャベツを食べて、一度うちで作ってみようと思っていたものなんですv
今はどうしてもよく外食をするので、自分にとってまあたらしいものはとりあえず観察。
ネットでいちおうレシピを調べて参考にしながら、自己流にアレンジ。
今日も、パン粉や卵やチーズは書いてなかったけどいれた。
おいしかったよ~ww
旦那にも好評でした☆
料理が上手くなるには、おいしいものを食べて、センスを磨くことも大事だと思う今日この頃。
これからもいっぱいオイシイもの食べに連れて行ってもらおう☆
風林火山も面白かったけど、篤姫も面白いです!
日曜日は忙しかったので、今日やっと篤姫の続きが見れました♪
宮崎あおいの、利発でまっすぐでお転婆な姫様っぷりが、ほんとに可愛いですww
今は、少しずつ大きな運命の流れに引き込まれていっているような感じがします。
太陽の明るい日本の南で、雄大な桜島に見守られて、天真爛漫にまっすぐに成長している姫様が、とっても素敵☆
西郷と大久保も、幼なじみで、今はあんなに強い絆で結ばれているのに、維新後は対立してしまい西郷の死につながっていくことを思うと、切ないです。
鹿児島に行って、西郷さんがすごく敬愛されていると思ったけど、大久保さんは地元の人気は低めとか・・・;
でも、西郷さんが自決したと大久保さん知った時、
憔悴したように歩き回って頭を鴨居にぶつけて涙を目いっぱいに浮かべたとか。
信じ合っていたんですもんね・・・それなのに。悲しい運命だなぁ。
こんな悲しい幼なじみ同士がいる一方で、同じ維新の時代を生きた、幼なじみの新選組・近藤さんと土方さんは、最後まで固い絆で結ばれていたことを思い出しました。
歴史と人間て、深いなぁと思います。だから歴史は興味深い☆
(高校生の頃に今くらい好きだったらよかったのに;)
そういえば、名君・島津斉彬の高橋ヒデキさんも、ナイスな存在感!さすがですww
来週も楽しみです☆
日曜日は忙しかったので、今日やっと篤姫の続きが見れました♪
宮崎あおいの、利発でまっすぐでお転婆な姫様っぷりが、ほんとに可愛いですww
今は、少しずつ大きな運命の流れに引き込まれていっているような感じがします。
太陽の明るい日本の南で、雄大な桜島に見守られて、天真爛漫にまっすぐに成長している姫様が、とっても素敵☆
西郷と大久保も、幼なじみで、今はあんなに強い絆で結ばれているのに、維新後は対立してしまい西郷の死につながっていくことを思うと、切ないです。
鹿児島に行って、西郷さんがすごく敬愛されていると思ったけど、大久保さんは地元の人気は低めとか・・・;
でも、西郷さんが自決したと大久保さん知った時、
憔悴したように歩き回って頭を鴨居にぶつけて涙を目いっぱいに浮かべたとか。
信じ合っていたんですもんね・・・それなのに。悲しい運命だなぁ。
こんな悲しい幼なじみ同士がいる一方で、同じ維新の時代を生きた、幼なじみの新選組・近藤さんと土方さんは、最後まで固い絆で結ばれていたことを思い出しました。
歴史と人間て、深いなぁと思います。だから歴史は興味深い☆
(高校生の頃に今くらい好きだったらよかったのに;)
そういえば、名君・島津斉彬の高橋ヒデキさんも、ナイスな存在感!さすがですww
来週も楽しみです☆
マラソンの福士選手が、転んでも転んでも立ち上がってゴールを目指す姿をニュースで見て、つい泣いてしまった和泉です。
マラソンはドラマチックな競技だなぁと思います。
代表選手の選考でも、いつも大変ですよね。
人間があんなに長い距離走るなんて。つくづくすごいなぁ。
週末もよく食べました。
ラーメン(スープまで全部完食)+ご飯では足りず、もう一杯ラーメン食べれる感じだし。
友達と食事に行って、旦那と二人で3人前のパスタを注文して完食(結果二人とも大盛りくらい?)。
何だか満腹感をしばらく味わってない感じだったのですが、
夜になったら何だか胃が痛い・・・。
胃が痛くて、夕食は、まだまだ食べたいのにあまり食べられなくなっちゃいました。
あまり急激に食べるようになっても、胃に負担がかかっちゃうだけなんですかね~。
反省。。
でも、どーしてこんなに食欲旺盛なんだろう;;
可愛く小食になりたい~!!
昨日の講習会でも、早弁したくて仕方ありませんでした。
中学に行ったら、私も給食食べるのかな?
絶対に足りないな・・・。
でも胃痛、週末も出かけっぱなしで忙しかったので、そのせいもあるのかも・・・。
2月もほとんど週末埋まってるなぁ。
拍手いつもありがとうございます!!
以下、拍手メッセージのお返事ですv「
マラソンはドラマチックな競技だなぁと思います。
代表選手の選考でも、いつも大変ですよね。
人間があんなに長い距離走るなんて。つくづくすごいなぁ。
週末もよく食べました。
ラーメン(スープまで全部完食)+ご飯では足りず、もう一杯ラーメン食べれる感じだし。
友達と食事に行って、旦那と二人で3人前のパスタを注文して完食(結果二人とも大盛りくらい?)。
何だか満腹感をしばらく味わってない感じだったのですが、
夜になったら何だか胃が痛い・・・。
胃が痛くて、夕食は、まだまだ食べたいのにあまり食べられなくなっちゃいました。
あまり急激に食べるようになっても、胃に負担がかかっちゃうだけなんですかね~。
反省。。
でも、どーしてこんなに食欲旺盛なんだろう;;
可愛く小食になりたい~!!
昨日の講習会でも、早弁したくて仕方ありませんでした。
中学に行ったら、私も給食食べるのかな?
絶対に足りないな・・・。
でも胃痛、週末も出かけっぱなしで忙しかったので、そのせいもあるのかも・・・。
2月もほとんど週末埋まってるなぁ。
拍手いつもありがとうございます!!
以下、拍手メッセージのお返事ですv「
毎日寒いですね~。
関東でも雪降りましたね!
雪が降る様子って、すごく綺麗☆久しぶりに見ましたww
寒くて凍りつきそうでしたが・・・(^^;
こどもたちも大はしゃぎで、小学校内で積もった雪を集めて雪だるま作ってたり、雪合戦して暴れてました(笑)
最近のこどもたちにとっては、珍しいですもんね~
寒くったって元気元気☆子どもは風の子だ♪
昨日は関東でも風が強くて嵐みたいだし。北の方は大変だったんですねえ!
日曜日に、朝から1日競技関係の講習会に出てくるのですが、寒くて大変そう・・・;
早くあったかくなって欲しいです。
4月からのお仕事が決まりました。
中学で教えます。
3月末までは、どこの学校に決まるかはわからないそうなので、どきどきー
今も学校内ではあるけど、全然違うし、学校で生徒とふれあうお仕事をずっとしてみたかったので、楽しみです♪
春にはどんな出会いがあるのかなv
まめこさん、カオリコさん、メールありがとうございました☆☆
感激(≧∀≦)ww
関東でも雪降りましたね!
雪が降る様子って、すごく綺麗☆久しぶりに見ましたww
寒くて凍りつきそうでしたが・・・(^^;
こどもたちも大はしゃぎで、小学校内で積もった雪を集めて雪だるま作ってたり、雪合戦して暴れてました(笑)
最近のこどもたちにとっては、珍しいですもんね~
寒くったって元気元気☆子どもは風の子だ♪
昨日は関東でも風が強くて嵐みたいだし。北の方は大変だったんですねえ!
日曜日に、朝から1日競技関係の講習会に出てくるのですが、寒くて大変そう・・・;
早くあったかくなって欲しいです。
4月からのお仕事が決まりました。
中学で教えます。
3月末までは、どこの学校に決まるかはわからないそうなので、どきどきー
今も学校内ではあるけど、全然違うし、学校で生徒とふれあうお仕事をずっとしてみたかったので、楽しみです♪
春にはどんな出会いがあるのかなv
まめこさん、カオリコさん、メールありがとうございました☆☆
感激(≧∀≦)ww
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